دنیای من و تووووووووووووووو

رز تهیه سوسیس کالباس خانگی مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه سوسیس کالباس در منزل را به سه روش برای شما آموزش داده ایم . (دستور شماره 1) مواد لازم :   گوشت مرغ یا قرمز بدون استخوان   1 کیلو   سیر   3 حبه   زرده ی تخم مرغ   3 عدد   آرد   3 قاشق غذا خوری   فلفل سیاه   5/0 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق مربا خوری دارچین یک سوم قاشق مربا خوری زنجبیل یک پنجم قاشق مربا خوری هل 5/0 قاشق مربا خوری میخک اندازه ی یک عدس ...

آموزش سالاد استونا یک سالاد دلچسب پاییزی مجموعه: آموزش انواع غذاها این سالاد فوق العاده خوشمزه است و علاوه بر مزه ی خوبی که دارد برای سرماخوردگی های پاییزی هم خیلی مناسب است چون کلم بروکلی عفونتهای گلو و ریه را درمان میکند هم چنین برای درمان سرفه های خشک کاربرد دارد.  مواد لازم برای تهیه استونا :  کاهو  ۱۰۰ گرم  کلم بروکلی  ۱۰۰ گرم  گل کلم  ۱۰۰ گرم  آبلیمو  دو قاشق  نعنا خشک  یک قاشق چایخوری کرفس سه ساقه هویج دو عدد سرکه سیب و روغن زیتون از هر کدام سه قاشق ...

طرز تهیه آش گوشت مجموعه: آموزش انواع غذاها مواد لازم براي شش نفر:  سبزي (شامل؛ تره، جعفري، گشنيز، اسفناج)  5/1 كيلو حبوبات (نخود، لوبيا و عدس)  400 گرم  پياز سرخ شده  چهار قاشق سوپخوري  نمك و فلفل به مقدار لازم  زردچوبه (در صورت تمايل) يك قاشق مرباخوري گوشت ران يا سردست بدون استخوان 700 گرم رشته آش 400 گرم طرز تهيه : ابتدا حبوبات را تميز كرده و مي‌شوييم و مي‌گذاريم تا با گوشت و پياز سرخ شده، پخته شود، پس از اين‌كه گوشت و حبوبات تقريبا پخته شد رشته را اضافه مي‌...

طرز تهیه‌ی سوخاری سبزیجات مجموعه: آموزش انواع غذاها آشنایی با روش تهیه‌ی سوخاری سبزیجات همراه با ۷ پیشنهاد سرآشپز در میان مواد غذایی‌ای که به شکل سوخاری تهیه می‌شوند، انواع گوشت‌های سفید و سبزی‌ها رایج‌ترین‌ها محسوب می‌شوند. البته سوخاری کردن به ۲ صورت پف‌کرده و پف نکرده است. سوخاری سبزی‌ها از گروه‌های غذایی هستند که عادت به مصرفشان علاوه بر تأمین ویتامین‌ها و املاح، فیبر زیادی را به بدن می‌رساند. البته هستند کسانی که به جز سالاد، سبزی‌ها را به هیچ شکل دیگری نمی‌توانند بخورند در حالی که سوخاری کردن آن‌ها هم روشی است برای افزایش حجم...

طرز تهیه غذای رژیمی برای لاغر شدن مجموعه: غذاهای رژیمی چگونه با یک غذای رژیمی خوشمزه لاغر شویم   طرز تهیه غذای رژیمی برای لاغر شدن مواد لازم برای تهیه غذای رژیمی لاغری 2 نفر :  عدس یك سوم پیمانه  آب  2 پیمانه بلغور یك سوم پیمانه روغن زیتون  3 قاشق غذاخوری  پیاز خردشده  یك دوم بزرگ یا یك عدد متوسط زیره سبز یك دوم قاشق چایخوری جعفری خردشده 3 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به مقدار لازم موسیر و آبلیمو به مقدار دلخواه  مواد لازم برای تهیه غذای رژیمی ...

طرز تهیه چند فست فود رژیمی مجموعه: غذاهای رژیمی اگر عاشق سیب‌زمینی سرخ‌کرده، همبرگر و فست‌فودهای دیگر هستید اما از چربی و کالری اضافی آن‌ها می‌ترسید با ما باشید تا با چند فست‌فود خانگی سالم آشنا شوید. اگر نگران سلامتی‌تان هستید باید کمی حواستان را جمع کنید. می‌توانید با تهیه‌ی یک پیتزای خانگی هم غذای مورد علاقه‌تان را میل کنید و هم اینکه کالری کمتری به بدنتان برسد. اگر عاشق سیب‌زمینی سرخ‌کرده، همبرگر و فست‌فودهای دیگر هستید اما از چربی و کالری اضافی آن‌ها می‌ترسید و حالش را ندارید برای سوزاندن این کالری‌های دریافتی کیلومترها بدوید بهتر اس...

طرز تهیه ی سالاد رژیمی لوبیا چشم بلبلی مجموعه: غذاهای رژیمی مواد لازم :  لوبیا چشم بلبلی  نصف لیوان  گوجه فرنگی  يك عدد  ذرت کنسروی ۴ قاشق غذاخوری  جعفری و گشنیز تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری  پیاز  نصف يك عدد متوسط آبلیمو نیم قاشق سرکه بالزامیک ( سرکه سفید ) یك قاشق نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهيه : لوبیا ها را از شب قبل خیس کنید٬ بعد با آب بذارید روی شعله کم تا آهسته بپزند . اواخر پخت نمک به آن اضافه کنید. بعد بذارید تا خنک شوند. بقیه مواد را خرد کنید و با لوبی...

چطور برگ‌ها را خشک کنیم؟ مجموعه: هنر در خانه خشک کردن برگ‌ها سرگرمی‌ای است که سن و سال نمی‌شناسد. اگر به طبیعت علاقمند بوده و می‌خواهید کلکسیونی از گونه‌های خاص داشته باشید یا می‌خواهید از برگ‌های خشک و رنگی برای ساختن تابلو و وسایل دکوری استفاده کنید، با ما همراه شوید: وسایل مورد نیاز روزنامه یا مقوای نازک دو تخته‌ چوب‌ سنگین طناب یا تسمه (کتاب یا آجر سنگین) 1- برگ‌هایی که هنوز دارای انعطاف هستند را انتخاب کنید. برگ‌های ترد و خشک هنگام پرس می‌شکنند. 2- برگ‌ها را بین روزنامه یا مقوای خشک‌کن قرار دهید. دقت کنید لبه‌ آن‌ها ب...

آموزش درست کردن کش مو مجموعه: هنر در خانه آموزش درست کردن کش مو آموزش درست کردن کش مو آموزش درست کردن کش مو آموزش درست کردن کش مو   ...

آموزش بافت شال و کلاه نقاب دار سرهم مجموعه: هنر در خانه شال و کلاه نقاب دار سرهم :     ابتدا باید کلاه رو طبق الگوی زیر و با رنگ آمیزی دلخواه ببافیم: ۱) بوسیله حلقه جادویی بافت کلاه رو شروع می‌کنم (رجوع کنید به جلسه آموزش دایره) و سپس ۳ زنجیره زده ۱۱ پایه بلند روی حلقه می‌بافیم و در آخر با یک بافت نامرئی به ابتدای کار وصل می‌کنیم تا فرم دایره بگیره. ۲) ۳ زنجیره زده، بر روی پایه بلند بعدی ۱ گره پفکی بافته (رجوع کنید به جلسه آموزشی مربوطه)، ۲ زنجیره زده ۱ گره پفکی دیگر می‌بافیم، سپس ۱ زنجیره زده بر روی پایه بلند بعدی یک پایه بلند می‌بافیم و….طبق الگو ا...